ステーキは３ｃｍ以上厚くないと！ できれば５ｃｍ！ 持論です。 めちゃ分厚い肉を 表面ガンガン焼いて 焦げそうになったら火をとめて しばらくほったらかす。 切るとローストビーフみたいに中心がレア。 めちゃうまい。 塩コショウだけで。 全部火が通っち…

娘がはやり目になっちゃった。 アデノウィルス？感染力が強いらしくて なおるまで登校禁止らしい。 妻が学校に娘の荷物を取りに行ったら 全ての荷物が夜逃げみたいに出されてたんだって。 バイキンじゃねえぞ！ やバイキンだけども！ 潔癖症社会がイジメの元…

娘の担任の先生（女）が休んでて図工のおばちゃん先生がかわりに教えてるらしい。 そろそろ２ヶ月。 ぜんぜん知らなかった。か聞き流れてたか。 休んでる理由は教えてくんないそうで。 妊娠なのかなと言っていた。 妊娠でも言えばいいのにね 安定期前は流産…

特に刺し身丼はどう評価すればいいのかわかんないんだけど。 作りての工夫の余地が少ないというか ほぼほぼ仕入れ価格で味が決まるでしょ？ それって３０００円の刺し身丼です！って出されても お高いさしみなんだねー 感動はない。 今はどんな安物のうなぎ…

僕は。。大嫌いではないけど どちらかといったらおかずに出ないほうが嬉しい、 僕が変わり者と呼ばれる所以でもあります。 なんでみなさんそんなにアレが好きなんですか？ 僕の場合、食べれるんですよ、でもさして美味しくはない、 嫌度（嫌度）で言ったら。…